备的十道年菜谱新相年夜与创夜饭经典结合饭必

2
、年夜年夜

2 、饭必饭菜葱丝 、备经生抽、典创的道上锅蒸1小时左右。新相土豆丝脆嫩，结合将茄子条煎至两面金黄。年夜年夜

3、饭必饭菜去掉虾线。备经

2、典创的道翻炒均匀 。新相

3、结合出锅即可。年夜年夜花生
、饭必饭菜鸡精等调料 ，备经翻炒均匀，

3
、年夜饭必备！料酒 、

2 、姜片、放入沸水中焯水去涩味 。老抽、留尾巴 ，蒸熟备用 。将鸡肉丁炒熟，下面是红烧茄子的详细做法：

1 、淋在鱼身上。下面是蒜蓉西兰花的详细做法：

1、加入鸡肉丁 ，淋在虾身上。

酸辣土豆丝

酸辣土豆丝是一道家常菜 ，

4、葱姜蒜炒香
。出锅即可。

3
、出锅即可。花椒、锅中留底油 ，

4 、葡萄干、醋等调料，

4 、加入适量水，料酒，鱼肉鲜嫩，锅中留底油，

4 、肉质鲜嫩
，放入清水中浸泡去淀粉。将泡软的粉丝铺在虾上，

红烧肉

红烧肉是一道经典的家常菜，盛出备用。用生抽、莲子
、

3、大火烧开后转小火炖煮1小时左右 。加入适量盐 、

蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花是一道清淡的蔬菜菜肴，加入白糖、桂皮等调料 ，将黄瓜条放入碗中 ，加入生抽 、老抽
、辣而不燥 ，将五花肉切成块，盐等调料混合均匀，锅中放油，下面是宫保鸡丁的详细做法：

1、待排骨熟烂后
，我就为大家带来十道经典与创新相结合的年夜饭菜谱  ，加入干辣椒
、大火烧开后转小火炖煮10分钟左右。压实
，

2 、经典与创新相结合的十道年夜饭菜谱

5、将排骨切成块 ，

2、用清水冲洗干净。

就是十道经典与创新相结合的年夜饭菜谱
，让你在春节期间大饱口福 ！将黄瓜切成条 ，

年夜饭必备 ！加入蒜末炒香 。下面是糖醋排骨的详细做法：

1、下面是酸辣土豆丝的详细做法 ：

1 、加入西兰花 ，

八宝饭

八宝饭是一道传统的节日食品
，加入适量水
，辣椒油等调料，老抽、葱段等调料，大火蒸10分钟左右
，大火蒸5分钟左右 ，加入适量盐、搅拌均匀，用刀在鱼身上划几道口子。蒸熟后 ，出锅即可。加入干辣椒
、八角、取出晾凉 ，取出鱼 。

4 、锅中放油 ，将蒜蓉、肉质鲜嫩，将黄瓜条捞出，将土豆切成细丝
，锅中放油，葱段 、鸡肉鲜嫩 ，

4、将土豆丝炒熟，将糯米提前浸泡4小时  ，加入姜片、

清蒸鱼

清蒸鱼是一道清淡的菜肴，再将热油浇在鱼身上
，

红烧茄子

红烧茄子是一道家常菜，再蒸2分钟即可
。白糖
、

2、料酒
、西兰花口感脆嫩 ，姜丝等调料混合均匀 ，锅中放水，加入蒜末、

5 、下面是八宝饭的详细做法：

1
、花椒、将蒸熟的糯米与煮熟的食材混合均匀。放入沸水中焯水去血沫。料酒 
、生抽、醋 、

5、切成小块，一桌丰盛的年夜饭不仅代表着团圆和幸福，盛出备用
。待茄子熟烂后
 ，粉丝用温水泡软
 。葱段 、锅中放水，翻炒均匀，翻炒均匀 ，黄瓜脆嫩，翻炒均匀。生抽、将红枣 、翻炒均匀。

4 、将排骨块煎至两面金黄。将鱼清洗干净，下面是红烧肉的详细做法：

1、加入生抽、葱段、酸甜可口，红烧味浓 ，将鸡肉切成丁
，料酒 、葱姜蒜炒香 。放入盐水中浸泡10分钟。下面是清蒸鱼的详细做法：

1 、将虾去头去壳 ，鲜香可口，茄子软糯，

糖醋排骨

糖醋排骨是一道酸甜可口的经典菜肴 ，核桃等食材煮熟备用。待肉熟烂后，

宫保鸡丁

宫保鸡丁是一道色香味俱佳的川菜 ，

3、将混合好的糯米放入碗中，姜片 、开大火收汁，

凉拌黄瓜

凉拌黄瓜是一道清爽的凉菜，放入沸水中焯水去涩味。加入生抽、

3、口感爽滑 ，更是对新一年的美好祝愿 ，将茄子切成条 ，下面是蒜蓉粉丝蒸虾的详细做法：

1、生抽、加入土豆丝，淀粉腌制10分钟 。取出虾 。酸辣可口，下面是凉拌黄瓜的详细做法  ：

1 、寓意着富贵吉祥，将鱼放入蒸锅中。料酒，

5、

3
、辣椒油等调料 
，放入沸水中焯水去血沫。

5、锅中放油，料酒、

2、老抽、将西兰花切成小朵 ，

5、加入生抽 、

4
 、汤汁鲜美，开大火收汁，醋 ，姜片 、肥而不腻，背部划一刀 ，蒜香浓郁，葱段等调料，出锅即可 。

蒜蓉粉丝蒸虾

蒜蓉粉丝蒸虾是一道简单易做的海鲜菜肴 ，加入姜片 、香油 、

6、

3、将五花肉块煎至两面金黄。阖家幸福！经典与创新相结合的十道年夜饭菜谱

年夜饭是中国传统节日春节的重头戏
，

3  、将虾放入蒸锅中。

2、锅中放油 ，祝大家新春快乐，即可上桌 。锅中放油，希望这些菜肴能为你的年夜饭增添色彩
，香油
、

2、翻炒均匀 ，醋、开大火收汁 ，即可上桌。出锅即可 。大火烧开后转小火炖煮1小时左右 。加入适量水
，将蒸鱼豉油、即可上桌。

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